みのる整骨院
2012年8月17日 金曜日
秋味はじめました。
どうも僕です。
最近、空に秋雲（いわし雲）が良く青い空に映えて見えます。
秋かぁ。
ビールかぁー。
琥珀ヱビスか秋味かぁ。
目黒のさんま、目黒のさんまが食べたいなーの由来。
殿がお散歩中、目黒でさんまの塩焼きをお食べになり、城に帰ると目黒のさんまが
食べたいと、家臣は、小骨を取り、油を抜き、つみれにしてしまいました。
お椀に入ったさんまを食べて、一言『目黒のさんまはおいしいのだな。』と残念そうに
話しました。
ちょうど東京湾で獲れたさんまが塩漬けにされて、良い塩梅になるのが、目黒辺りだったが
本当の由来だそうです。
良い塩梅かぁー。
毎日、今日からLife goes on.の・・・・・・・。
どうも河野でした。
投稿者 笑顔道整骨院
